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農家村十種食用菌排行榜-行業動態-衣家村,衣元良-棲霞市億凱食用菌有限公司
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農家村十種食用菌排行榜

分類:行業動態

發布時間:2021-01-14 01:48:00

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  NO.1 雞腿菇

  農家村形似雞腿而得名,味道鮮美勝雞絲,含有人體必需的8種氨基酸,有助消化,增進食欲的作用。栽培上無技術難度且產量高,市場售價比平菇高1倍-2倍。

  NO.2 大蓋球菇

  大蓋球菇

  肉質清香可口,維生素B和人體必需的礦物質含量豐富,是我國近年從歐美引進開發的暢銷菌品之一??刹捎玫静萆显耘?,每平方米可收鮮菇15公斤-30公斤。

  NO.3 楊樹菇

  楊樹菇

  營養豐富,清香味美、止瀉、健脾、抑制癌細胞的功效。干菇每公斤100元-200元,是好的出口菌品。

  NO.4 灰樹花

  灰樹花

  燒湯味美清香,炒食肥嫩爽口,是一種食藥兼用型的菌品。其干品每公斤80元-100元。

  NO.5 姬松茸

  姬松茸

  具有杏仁的獨特香味,其蛋白質和糖分的含量為香菇的2倍多,市場前景誘人。

  NO.6 蓋囊菇

  蓋囊菇

  又名高溫平菇,肉質香脆,夏季出菇,可彌補市場鮮菇不足,是近年開發的新品種。

  NO.7 真姬菇

  真姬菇

  菌肉肥厚,菌柄脆嫩,香甜可口,栽培粗放簡易,市場貨源不足,是出口創匯的大宗食用菌。

  NO.8 白背木耳

  白背木耳

  耳肉鮮嫩,味美適口,售價比普通毛木耳高2倍-3倍,是適宜外貿出口的菌品。

  NO.9 紫木耳

  紫木耳

  耳肉脆嫩味道獨特,既有黑木耳的柔軟性,又具有毛木耳的清脆感,且鮮品和干品均可銷售。栽培抗逆性強,產量高。

  NO.10 雞縱

  雞縱

  味道甜美,清香宜人,有開胃、治痔瘡等作用,在市場上頗具競爭力,是聯合國糧農組織和世衛組織推舉栽培的菇種??刹捎檬炝显耘?,覆土出菇。

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