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玉木耳正確泡發步驟-行業動態-衣家村,衣元良-棲霞市億凱食用菌有限公司
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玉木耳正確泡發步驟

分類:行業動態

發布時間:2020-02-21 13:37:08

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玉木耳的泡發不同于黑木耳,一旦沒有掌握正確的泡發方法,那么“白富美”瞬間就變成了“矮窮丑”呦!
01第一步:熱水煮
將需要泡發的玉木耳置于開水中,沸水煮5-8分鐘,若耳片大小適中,煮5分鐘即可。
02第二步:熱水燜
將煮后的玉木耳連同水一起倒入一個空的盆子內,此時水還比較熱,用蓋子將盆蓋好,保持20-30分鐘。待水自然冷卻即可完成玉木耳泡發。
 
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